Descrizione
Un dolce di natale artigianale biologico dal gusto autentico e raffinato, realizzato con farina di grano Senatore Cappelli e pasta madre, ricco di nutrienti e povero di glutine, per una tradizione natalizia che celebra i sapori e i benefici dei grani antichi.

Ingredienti
Semola di grano duro Senatore Cappelli*, uvetta* (uva sultanina*, olio di semi di girasole*), sciroppo di glucosio da mais*, olio di semi di girasole*, lievito naturale da pasta madre* (farina di grano farro*, acqua), tuorlo d'uovo*, uova*, miele*, sale; emulsionante: lecitina di girasole*; malto d'orzo*, essenza di arancio*, vaniglia da bacca*, aroma naturale di vaniglia.
*ingrediente biologico

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.413 kJ / 335 kcal
Grassi di cui saturi	13 g 1,9 g
Carboidrati di cui zuccheri	47 g 23 g
Fibre	0 g
Proteine	6,8 g
Sale	0,6 g

Formato
Peso netto: 750 g.

Cod. 0041918