IL MONDO SENZA GLUTINE - PANETTONE SACHERTONE 500 G

Descrizione

Il Mondo Senza Glutine nasce per offrire una possibilità in più a chi ogni giorno si trova a fronteggiare il problema della celiachia. L’azienda si distingue per l’artigianalità dei suoi prodotti, infatti grazie alla sapienza di un team di professionisti pasticcieri, panettieri e pizzaioli, e vengono sfornate quotidianamente bontà salate, dolciari e panificati. Mediante 2 siti produttivi con attrezzature all’avanguardia di ultima generazione.

Ingredienti 

Farine (Amido di frumento deglutinato, amido di mais, destrosio, fibre vegetali (psyllium, inulina) pasta acida (mais) farina di teff rosso, farina di lenticchie, addensante: guar, malto (mais), addensante: E464, farina di riso, amido di tapioca, zucchero, fibre vegetali, sale, estratto di lievito, acqua, olio di girasole alto oleico, lievito di birra secco, amido di mais, emulsionante: E471, conservante: acido sorbito E200, enzimi); Margarina Vegetale (oli di grassi vegetali (grassi (palma), grassi parzialmente idrogenati (palma e cocco in proporzione variabile), oli (soia, girasole, mais, colza in proporzione variabile, oli parzialmente idrogenati (soia, girasole, colza e mais in proporzione variabile)), acqua, emulsionanti (E471, E322 lecitina di soia, conservante (E202), correttore di acidità (E330), aromi, coloranti (E160b, E100); Tuorlo d’uovo pastorizzato; Uova fresche intere; Acqua; Lievito di birra; Passata di Albicocche (sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, purea di albicocca, correttori di acidità, (acido citrico, citrato di calcio), colorante (E160c), conservante (sorbato di potassio), aromi); per la glassa di cioccolato fondente (zucchero, cacao amaro in polvere, emulsionante: (lecitina di soia E322), aroma vanillina).