Alimenti Senza Glutine
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MIX PANE GLUTEN FREE 1 KG - Pane senza glutine fatto in casa facile e veloce
- Quantità massima ordinabile: 5
- Disponibilità: Articolo esaurito
- Produttore: ORI DI SICILIA SRL
- Codice articolo: 974861066
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€ 5,60
- € 7,70
MIX PANE GLUTEN FREE 1 KG - Pane senza glutine fatto in casa facile e veloce
Per tutti i tipi di panificazione semplice e veloce, permette di ottenere pane in poco tempo, senza rinunciare alla qualità del prodotto finito.
La miscela regala grande elasticità all’impasto, un’ottima tenuta in lievitazione e un apprezzabile aumento del volume in cottura.
Il pane ottenuto avrà poi una mollica ben strutturata e, quel che più conta, uno splendido sapore.
Miscela di farine senza glutine per la preparazione di pane.
Specificatamente formulato per celiaci.
Modalità d'uso
RICETTA
Miscela Pane 1 kg
acqua 700 ml
olio extravergine di oliva 50 ml
lievito 25 g
sale 25 g.
PREPARAZIONE
Impastare tutto insieme.
Lasciare riposare l’impasto per circa 15 minuti e creare la forma con il peso desiderato.
Coprire l’impasto e farlo lievitare fino al raddoppio del suo volume.
Prima d’infornare, spennellare con olio extravergine di oliva.
Mettere in forno preriscaldato a 220°C per 20 minuti circa (no microonde).
Ingredienti
Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, farina di legumi (ceci, quinoa, lenticchie), fibre vegetali (psylium, patata e pisello), destrosio, maltodestrine; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; lievito, sale.
Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio (mandorle, pistacchi) e uova.
Può contenere tracce di latte e lattosio.
Senza glutine.
Valori nutrizionali
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.
Formato
Peso netto: 1 kg.
Cod. 549
Specificatamente formulato per celiaci.
Modalità d'uso
RICETTA
Miscela Pane 1 kg
acqua 700 ml
olio extravergine di oliva 50 ml
lievito 25 g
sale 25 g.
PREPARAZIONE
Impastare tutto insieme.
Lasciare riposare l’impasto per circa 15 minuti e creare la forma con il peso desiderato.
Coprire l’impasto e farlo lievitare fino al raddoppio del suo volume.
Prima d’infornare, spennellare con olio extravergine di oliva.
Mettere in forno preriscaldato a 220°C per 20 minuti circa (no microonde).
Ingredienti
Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, farina di legumi (ceci, quinoa, lenticchie), fibre vegetali (psylium, patata e pisello), destrosio, maltodestrine; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; lievito, sale.
Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio (mandorle, pistacchi) e uova.
Può contenere tracce di latte e lattosio.
Senza glutine.
Valori nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 275 kcal/1.165 kJ |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
3,6 g 0,5 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
59 g 3,8 g |
| Fibre | 2,8 g |
| Proteine | 0,7 g |
| Sale | 1,8 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.
Formato
Peso netto: 1 kg.
Cod. 549
Tag: pane, lievitazione