ORI DI SICILIA GOMMA XANTANO - SENZA GLUTINE

La gomma xantano ORI DI SICILIA è un addensante e stabilizzante naturale senza glutine, ideale per la preparazione di prodotti da forno, salse, creme e budini. È facile da usare e non ha un sapore o un odore, quindi non altererà il gusto dei tuoi piatti. La gomma xantano ORI DI SICILIA è un prodotto di alta qualità, realizzato con ingredienti naturali e selezionati. È certificato senza glutine e vegano.

Utilizzo: ideale per la preparazione di prodotti da forno in combinazione a farine che non generano glutine, per abbassare il punto di congelamento e migliorare la struttura dei gelati (la percentuale dipende da ciò che si vuole ottenere) o ancora, per salse, budini e creme.

Allergeni: può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle, pistacchi), uova, latte senza lattosio, semi di sesamo e lupino.

Valori nutrizionali medi per 100 gr: