Alimenti Biologici

  • TERRE E TRADIZIONI FIORI DI TIMILIA INTEGRALE BIO 400 G 11%

TERRE E TRADIZIONI FIORI DI TIMILIA INTEGRALE BIO 400 G

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  • Produttore: TERRE E TRADIZIONI SRL
  • Codice articolo: 975085046
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TERRE e TRADIZIONI
Fiori integrali Bio TIMILÌA

Descrizione
Pasta a base di semola integrale di grano duro Timilìa da agricoltura biologica. Grano macinato a pietra. Prodotto ottenuto dall'impasto di semola integrale di Timilìa con acqua, dalla successiva trafilatura al bronzo ed essicamento a bassa temperatura, circa 40°C. La lenta essicazione a bassa temperatura, con un tempo di riposo di oltre 55 ore, garantisce il completo mantenimento dei nutrienti e del suo inconfondibile profumo aromatico. A basso indice di glutine, ad alto contenuto di fibre, RAW e 100% integrale. La Timilìa è una varietà di grano duro tipica del centro della Sicilia e possiede un indice di glutine inferiore al 15%, che la differenzia dai grani moderni che hanno indici superiori al 90%.

Ingredienti
Semola integrale di grano duro Timilìa* (cereale con glutine).
Può contenere tracce di uova, soia, molluschi (nero di seppia).
*Da agricoltura biologica.

Modalità d'uso
Tempo di cottura: 5-6 minuti.

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Validità a confezione integra: 36 mesi.

Formato
Sacchetto da 400 g.

Cod. 35723